Reklama
  • Wczoraj, 30 maja (13:05)

    Z ciasta parzonego (ptysiowego) możemy przygotować również wytrawne przekąski. Wystarczy ptysie wypełnić słonym nadzieniem. Z pieczarkami 0,5 kg pieczarek drobno kroimy i przesmażamy na oleju z posiekaną cebulą. Pół pęczka koperku drobno kroimy, a 150 g sera żółtego ścieramy na tarce o grubych oczkach. Gdy pieczarki będą miękkie, dodajemy koperek i ser, mieszamy. Ostudzony farsz przekładamy do ptysiów. Wierzch posypujemy startym serem i krótko zapiekamy, żeby się roztopił. Z kurcz

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 25 maja (08:00)

    Składniki na 4 porcje, ciasto: 1,5 szkl. zmielonej na proszek kaszy gryczanej, niepalonej lub 1 szkl. mąki gryczanej, 2 jajka, 1 szkl. mleka 3,2%, 1/2 szkl. wody gazowanej, 3 łyżki oliwy, 1/2 łyżeczki ostrej papryki qszczypta soli; farsz: 8-10 frankfurterek lub cienkich, parzonych białych kiełbasek, 15 dag sera typu mozzarella w kawałku, 1 łyżka ostrej musztardy, sól, pieprz, masło

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 25 maja (08:00)

    Składniki na 4-5 porcji. ciasto: ok. 25 dag mąki pszennej, 1/2 szkl. mleka 3,2%, 4 jajka, 1-2 łyżki oliwy lub oleju z pestek winogron, szczypta soli i białego pieprzu, olej; farsz: 1 pojedyncza wędzona pierś z kurczaka, 15 dag sera bałkańskiego lub 1 kulka mozzarelli (12 dag), 3/4 szkl. grzybków marynowanych, po 2 łyżeczki posiekanego drobnego szczypiorku i natki pietruszki; do podania: zielona sałata, sznurek z rafii lub długie gałązki szczypioru.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 25 maja (08:00)

    Składniki na 4-5 porcji, ciasto: 25 dag mąki tortowej, 2 jajka, po 1 szkl. mleka i wody, po szczypcie proszku do pieczenia i soli, 1/3 łyżeczki ostrej papryki, olej; dodatki: 10-12 dużych plastrów szynki, 3 łyżki startego parmezanu, ostry keczup

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 24 maja (13:00)

    • 4 duże pieczarki • 5 łyżek oliwy z oliwek • 1/2 posiekanej cebuli • 5 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę • 5 łyżek octu balsamicznego • 1 gałązka rozmarynu Polenta: • 1 szklanka kaszy kukurydzianej • 3 szklanki wody • 1 łyżeczka soli • 50 g tartego parmezanu • 1 łyżka masła • 1 ząbek czosnku • 1/2 łyżeczki chili • oliwa

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 23 maja (15:05)

    Składniki na 4-6 porcji: 1 główka sałaty, 1 średnia cebula , 50 dag boczniaków, 20 dag żółtych pomidorów, 1/2 słoika suszonych pomidorów, 2 łyżki mąki, 2 jajka, 4 łyżki bułki tartej, kilka gałązek natki pietruszki, sól, pieprz kolorowy świeżo mielony, 1 łyżka soku z cytryny, oliwa.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 23 maja (08:00)

    Składniki na 2 porcje: 1 duża kulka sera mozzarella w zalewie, 2 nieduże pomidory (najlepiej malinówki), ok. 1 łyżki pikantnego keczupu, spora garść świeżych listków bazylii, ok. 3–4 łyżki oliwy z oliwek, bazylia do dekoracji pucharków. Przyprawy: świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku, świeżo mielona sól morska do smaku, sól czosnkowa do smaku.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 23 maja (08:00)

    Składniki na 24 sztuki: 2 szkl. mąki pszennej, 2 jajka, 10 dag masła, 1 szkl. mleka, 15 dag mrożonego szpinaku, 10 dag sera feta, 1 łyżeczka proszku co pieczenia, 1 ząbek czosnku. Przyprawy: sól morska, świeżo mielony czarny pieprz

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 23 maja (08:00)

    Są pożywne, smakowite i bez uszczerbku przetrwają transport w koszyku. Będą idealne na rodzinny wypad!

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 23 maja (08:00)

    Składniki na 6 porcji: 50 dag mielonego mięsa, 1 op. francuskiego ciasta, 1 kalafior, 270 ml bulionu, 1 puszka pomidorów, 15 dag szpinaku, 2 ziemniaki, 1 cebula, ząbek czosnku, 4 łyżki oleju, łyżeczka tymianku, łyżka koncentratu pomidorowego, żółtko, łyżeczka mielonej kolendry, 2 łyżeczki cukru, 2 łyżeczki sosu pieczeniowego, sól, pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0